Ngawi – Untuk kelima kalinya Yayasan Panti Asuhan Ngawi Al-Munawwarah panen pisang cavendish. Pada panen kelima ini menghasilkan 71 tandan buah pisang cavendish (03/09/2024)
Pisang Cavendish adalah salah satu jenis pisang yang paling populer di dunia, dikenal dengan rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut. Pisang ini biasanya memiliki kulit yang halus dan berwarna hijau saat masih mentah, dan berubah menjadi kuning cerah ketika matang.
Pisang Cavendish berasal dari kawasan tropis dan subtropis, dan saat ini banyak dibudidayakan di negara-negara seperti Ekuador, Filipina, Kosta Rika, dan Kolombia. Varietas ini sangat populer di pasar global karena tahan lama dan mudah diangkut.
Pisang Cavendish memiliki ukuran yang relatif seragam, kulit halus, dan daging buah yang berwarna putih atau krem. Rasanya manis dengan sedikit rasa asam, dan teksturnya lembut namun tidak terlalu berair. Pisang Cavendish kaya akan vitamin C, vitamin B6, potasium, serat, dan antioksidan. Pisang ini juga rendah kalori dan tidak mengandung lemak atau kolesterol, sehingga baik untuk kesehatan jantung dan pencernaan.
Pisang Cavendish sangay baik untuk Kesehatan, karena kandungan karbohidrat dalam pisang menyediakan energi cepat, menjadikannya camilan yang baik sebelum berolahraga. Tingginya kadar potasium membantu mengatur tekanan darah dan mendukung fungsi jantung. Serat dalam pisang membantu melancarkan sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
Selanjutnya pisang cavendish akan di proses pematangan alami pada suhu sampai 35 derajat untuk menghasilkan warna alami yaitu kuning keemasan dan kematangan yang alami tanpa merusak/mengurangi kandungan nutrisi.
#ngawialmunawwarah #pisang #cavendish #vitaminC #vitaminB6 #potasium #serat #antioksidan
Alhamdulillah